Zeleninová polévka (recept podle Ewy23)

24. září 2009 v 11:06 |  Postřehy nejen k hubnutí
Dnes jsem zkusila uvařit k obědu zeleninovou polévku podle mé milé SB Ewky23 a tímto jí velmi děkuji za recept!


Indredience:
1 balíček mražené zeleniny (350g) - 182kcal
1 kávová lžička slunečnicového oleje - 44kcal
zeleninový bujón (2 kostky na 1l vody) - 42kcal
brambory (asi 100g) - 67kcal
1l vody

Na lžičce oleje lehce orestujeme mraženou zeleninu (já kupuji lahůdkovou, lze použít i jinou) a zalijeme jedním litrem vody. Poté přidáme 2 kostky zeleninového bujónu (nebo 1, podle chuti) - já používám bujón Würzl (je chuťově výborný, neobsahuje glutamát sodný, je čistě rostlinný bez cholesterolu a pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství).
Krátce povaříme. Asi 100g brambor (2 menší brambory nebo 1 velký brambor) oloupeme a nakrájíme na kostičky, ty povaříme do měkka a poté přidáme k již hotové polévce. Podáváme ozdobené špetkou petrželové natě. Pokud máte raději hustší polévky, lze na počátku varu přidat hrst ovesných vloček (počet kcal se tím však zvýší!). Tato polévka (bez vloček) má zhruba 335kcal, jedna porce (250ml) má tedy okolo 84kcal.



Přeji vám dobrou chuť! A je to opravdu dobré, zdravé a nízkokalorické :-)
 


Komentáře

1 ewa23 ewa23 | Web | 24. září 2009 v 12:34 | Reagovat

jeeeej, kraaasa :) moja oblubena polievocka :) je to super hlavne ked je vonku zima a clovek potrebuje zahriat a nechce sa napchavat kalorickymi vecami... ja napr v zime musim mat teply obed, v lete mi to ide osalit aj niecim inym, lebo je teplo a clovek nema chut sa este zahrievat, ale v zime teply obed musi byt a to je potom tato polievka super, alebo este nejake vyvary :)
jo a myslim, ze hrst ovsenych vlociek na cely hrniec polievky neni az tak zla, co sa kcal tyka :)

2 Marianna Marianna | Web | 24. září 2009 v 13:32 | Reagovat

Jeeee, mnam mnam, to vypada uzasne! Jinak mas na stravovaci navyky deti naprosto stejny nazor jako ja! Ja bych jim taky cokoladu nezakazovala, v dospelosti by se ji pote futrovali kazdy den :) Ale vseho s mirou a rozhodne bych cokoladou nenahrazovala treba svaciny, jak to delaji nektere maminky...Jinak recept, jestli se tomu tedy da tak rikat jsem uz napsala k Chichi, tak se tam kdyztak mrkni :) Je to jen ze susenek a z jogurtu, takze si myslim, ze je to vhodne i pri hubnuti, tedy alespon pro Ty, kteri miluji sladke, tak jako ja a nedokazou se toho zreknout :)

3 ceady ceady | Web | 24. září 2009 v 13:44 | Reagovat

mňam :-) Asi bych i tu polívku mohla taky uvařit :-) Moc děkuju za tip

4 ervulenka ervulenka | Web | 24. září 2009 v 17:14 | Reagovat

no nevim..cely den budeme zalezli v nejakych muzeich a rozchod mame jen hodinu xD takze uvidim..ale tak vzala jsem si celozrnne rohliky se syrem ci sunkou ovoce a zeleninu takze to nejak preziju :-)

5 jo-ann jo-ann | Web | 24. září 2009 v 21:57 | Reagovat

Mňam, hned bych si dala!:) eWu, prosím tě, poradíš, kde se dá koupit ten Wurzl? Seženu ho i v normálním obchodě, nebo jen ve zdravé výživě?
Jinak se mi hrozně líbí tvůj přístup ke zdravému životnímu stylu a stravování, a hlavně že to takhle neápadně předáváš i dětem, tak to má být... Já se doteď vzpamatovávám ze šoku, jak krmí mláďata v Anglii - dávají tříletým dětem chipsy a považujou to za normální jídlo!!! A to není jediná jídelní katastrofa... Fakt jsem byla v šoku, když jsem to viděla, ve srovnání s tímhle je průměrná česká mamka (se všema bábovkama, omáčkama a knedlíkama) erudovaná odbornice na zdravou výživu! (Promiň za dlouhatánský příspěvek off topic, ale prostě jsem se ti musela svěřit;)

6 Vivian Vivian | Web | 24. září 2009 v 22:53 | Reagovat

No jo taku polievocku mam aj ja rada, mama ju robi :) Inak jedna kavova lyzicka oleja ma iba 5g, cize 44 kcal ;) Asi si pocitala ze ma 10g ze? No a k tej natierke - veru neviem ci ju dostat aj v CR, skus popozerat na tej ich stranke. A kupili sme ju v Kauflande :) A je fakt super :D

7 Vb Vb | Web | 25. září 2009 v 9:20 | Reagovat

Vyzera vyborne, milujem polievky:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama